Mina favoriter

De här tiden på året är det som bekant en hel del bjudningar och tillställningar som man är bjuden på

Sticky buns. 12-20 st. 25 g jäst1 tsk socker½ dl fingervarmt vatten3 dl mjölk50 g smör½ tsk salt1½ dl socker10-12 dl vetemjölFyllning150 g mjukt smör3 dl farinsocker3 msk kanel(2-3 dl hackade pekan- eller valnötter)Cream cheese glasyr80 g cream cheese60 g mjukt smör2½ dl florsockerKnäckig underdel (valfritt)150 g smör 3 dl farinsockerev

I ett tidigare inlägg gjorde jag nyttigt knäckebröd på maizenamjöl. Jag har nu testat med majsmjöl och måste säga att det var snäppet godare