Min fina vän Elisabeth har övergett köttets värld och övergått till vegetarisk kost. Hon har alltid varit en fena i köket och den senaste tiden har hon med stor entusiasm och nyfikenhet utforskat världen av tofu, bönor och grönsaker
Lätta att göra och goda bönbiffar/burgare. Serveras förslagsvis i hamburgarbröd med vegansk majonnäs, solrostorkade tomater, rödlök, sallad, senap och ketchup
