Fläskfilégryta med dijon Fläskfilé är absolut inte min favoritstyckningsdetalj från grisen. Jag tycker att den kan vara lite tråkig och har en benägenhet att bli lite torr Allt blir bättre med bacon!
Fläskfilé i cognacsås Skiva fläskfilén i lagom stora skivor, krydda dem och stek på bägge sidor, lägg åt sidan medan du gör den dunder goda såsen Matklubben.nu