Franskinspirerad kycklinggrytaI Ulrikas kycklinggryta trängs massor av goda smaker som för tankarna till Frankrike. Här blir det bäst med crème fraiche med lägre fetthalt. Vi har lagat den både med crème fraiche 15 % och med ännu magrare fraiche 5 % – det blir jättegott med båda. kycklingfiléer. Skär kycklingfiléerna i 4-5 bitar, salta och peppra. 1. Bryn dem runt om i olja ca 5 minuter alltommat.se
Kycklinggratäng Precis som Dave från Hairy Bikers tycker jag att pocherad kyckling is the shit, eftersom den tillagas försiktigt i (förhoppningsvis) god vätska/buljong så är risken att den torkar ut minimal FOOD MOB
