Cornflakespanerad Pangasiusfilé med lime, vitlök & rom-moja Hajmal, Vietnamesisk sjötunga, Pangasiusfilé. ibland har en fisk många namn. Hursomhelst så tycker jag det är en underskattad fisk Manfreds Mattorg
Panerad fisk - barndomen tur och retur Igår gjorde jag en tidsresa tillbaka till barndomen. Jag upplevde hur jag satt i Farmors kök och på Mormors veranda med de svenskaste av svenska dofter i näsan - stekt fisk, kokt potatis och dill Erka Perkas Kök
