Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa emellan. Blanda ihop mjöl, bakpulver och frukten innan du blandar ner allt i smeten
1. Vispa ägg med socker till en riktigt tjock och pösig smet, helst med elvisp. Blanda potatismjöl, mjölmix och bakpulver och vänd ned i äggblandningen
