Räkcocktail med len sås Skala räkorna. Färdigskalade är blekare både i färg och smak än dem man skalar själv. Dela och gröp avokadoköttet ur skalen, så helt som möjligt Matklubben.nu
Räkröra och västerbottenpuffar. I dag tänkt vi slänga in ytterligare förslag på smarriga drinktilltugg och förrätter, dels en räkröra som kan serveras på flera olika vis, och dels dom där ostpuffarna som vi skrev om på självaste lillejulafton Mårtenssons kök