Mina favoriter

EN LÅNGPANNAUGN 200°NÖDVÄNDIGHETER300 g smält smör5 dl socker4 ägg2 msk vaniljsocker5 dl mjöl2 tsk bakpulver2 tsk kardemumma 5 dl tärnad rabarberGÖR SÅ HÄRSmöra och bröa en långpanna

Att jag aldrig lär mig att packa rätt. Trots att det ofta är kallt när vi är här i Jämtland på somrarna så tar jag med mig alldeles för somriga kläder

Sätt ugnen på 175°. Smörj en avlång bakform, ca 1 ½ liter. Blanda samman alla ingredienserna och häll i formen

Vispa ägg o socker pösigt i stor bunke. Blanda mjöl o bakpulver o vaniljsocker. tillsätt torra ingredienser samt det smälta smöret och mjölken / grädden till ägg/socker smeten

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop med resten. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna och grädda i mitten av ugnen (200grader) ca 12-15 minuter

Tydligen finns en receptbok enbart långpannekakor - den står högt upp på min önskelista just nu. Den här kakan blev jag bjuden på jobbet för några veckor sedan och såg till att få med receptet hem

Har man en marängbotten i frysen så går det på nolltid att göra en god tårta. 125 g mjukt smör/margarin1 dl strösocker2 äggulor1½ dl vetemjöl2 msk kakao2 tsk bakpulver1 dl mjölkMaräng3 äggvitor2 dl strösocker2 tsk vaniljsocker1 påse mandelspånFyllning3 dl vispgrädde1 brk mandarinklyftor2 bananerUgnsvärme - 175 graderVispa smör och socker

Den här salladen passar till det mesta håller sig ca en vecka i kylskåpet. Åt den första gången hos min svärmor som fått receptet från Linas matkasse