Sill

  • 3 Recept

Enkel Laxpaté

Mixa allt i en matberedare, häll upp smeten i en smord form och ställ in i 200 grader ugn i ett vattenbad i 1 tim
Laxpaté

Laxpaté

500 g benfri lax (ca 750 g med ben)2 2 st ägg4 4 dl vispgrädde1 1 knippe dill1 1 tsk engelsk senap1. 5 1

Inkokt strömming i gelé

Börja med lagen, skala och skiva selleri i tjocka skivor, skala och skiva rödlöken tunt, dela purjolöken i ett par bitar och bind om med steksnöre så att man lätt kan plocka upp den