Nyår 2018

Nyår 2018

  • 4 Recept
Pommes duchesse

Pommes duchesse

Som små potatismoln. Goda att servera som tillbehör eller i fiskgratäng. 750 g potatis, skalas och skäres i småbitar, kokas mjuka i saltat vatten
Citron- och limepavlova

Citron- och limepavlova

I helgen som gick hade vi det andra 3-årskalaset för yngste sonen. Så glad han var lilla plutten. Mamma jag fyller ett, två, fyra
PAVLOVA PÅ PASSIONFRUKT

PAVLOVA PÅ PASSIONFRUKT

Förra helgens utsvävningar hade resulterat i fem stycken äggvitor som skvalpade runt i en kaffekopp i kylen i väntan på inspiration
Hemmaslagen bearnaisesås

Hemmaslagen bearnaisesås

Hur svårt kan det vara egentligen att göra egen bea. Okej jag erkänner att jag hade stora problem med att göra egen bearnaise tills jag lärde mig att göra den exakt såhär