Jag kan verkligen rekommendera boken ”Baka Glutenfritt” av Karin Moberg och Oscar Målevik. Från den testade jag idag att baka en sockerkaka, som blev riktigt god
. Ja, det här var ju extremt somriga kakor visade det sig. Fick någon sags barndomskänsla och dessutom en väldigt stark känsla av att jag vill äta upp dom alla på en gång
Recepten är inte mina ska jag dock tillägga utan dem tillhör giganten Jan hedh. Dessa underbara småkakor är ju fantastiska med en kopp the när det regnar
Annars är ett tips att köpa senaste numret av Mat&Hälsa – där de bjuder på en massa fina recept (däribland mina egna tårtrecept – tips inför midsommaren)
Snickersrutor. Jag blev frisk och kry igår och då återkom suget att baka lite. Så igår tillverkades snickersrutor och här kommer mitt recept av rutorna
Huset ekade ödsligt tomt när det gällde fikabröd, vi hade ingenting att bjuda kaffegäster på. I måndags hade jag någon timme över när jag kom hem från jobbet så då rörde jag ihop två kakdegar och bakade lite småkakor
