Fisk

Fisk

  • 4 Recept
Ugnsbakad fisk
Fiskarhustruns fisksoppa

Fiskarhustruns fisksoppa

4 300 g blandad fiskfilé (t ex lax, spätta, torsk) 10 små gula lökar 2 msk smör eller margarin 1 burk hela skalade tomater (à 400 g) 5 dl fiskbuljong (tärning + vatten) ev 1/2 dl vitt vin 1 tsk söndersmulad timjan 250 g räkor eller skalade (250 g motsvarar 100 g skalade) 1 dl vispgrädde finhackad dill Lägg till i inköpslistan
Ugnsbakad torsk.

Ugnsbakad torsk.

Blanda o strö över fisken. Salta fisken o baka i ugn ca 10 min i 200 grader. Mald rostad lök, ströbröd, persilja