Munkar Så här den 1a maj så är det tradition att äta munkar och dricka mjöd (sima) i Finland. Eftersom det är min andra 1a maj i Helsingfors så tyckte jag det var dags att vara del av traditionen Emilias mat & bak
Minimunkar 2½ dl vetemjöl. 1 dl strösocker. 2 tsk bakpulver. 1 tsk salt. 1 dl mjölk. 2 ägg, uppvispade. 2 tsk vaniljsocker. 1 msk smält smör Anna mitt i maten
