Knäckebröd Smula ner jästen i en bunke. Måtta upp mjölken och häll den över jästen i bunken. Rör tills jästen har löst sig Matklubben.nu
Rågknäckebröd Värm mjölk och matfett till 37°C. Smula sönder jästen i en bunke och rör ut det med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, hjorthornssalt, stött kummin, rågmjöl och det mesta av vetemjölet Milda.se