Veronicas recept

God morgon. Idag är det back to the kneg. Danne är fortfarande hemma med sin förkylning. En väldigt god gratäng bjuder jag på idag

Ibland när man gör ett recept så känner man att wow vad gott, fast med …. just så kände jag med detta recept

900 gr Fläskytterfile. Chilisås. Worcherstershiresås. Soya. Pressade vitlöksklyftor. Rosepeppar krossad. Grädde. Creme fraiche

Om du inte har en lergryta så skaffa en. Smidigare sätt att laga mat finns inte. och gott blir det. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten minst 20 minuter

Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng

Skiva falukorven. Lägg ut hälften i en smord ugnsfast form. Lägg över senap, skivad lök och skivad ost. varva på resten av falukorven i skivor och senap på dessa

Nu var det alldeles för länge sedan det var något recept här på bloggen, det tänkte jag åtgärda idag med en härligt snabblagad och god korvrätt

Ugn 225º. Lägg vetemjöl, havrekli och smör i bitar i matberedarens skål med kniven monterad. Kör till en smulig massa

En god och enkel köttfärspaj smaksatt med tomat, vitlök, oregano och fetaost. Paj är godast med en fräsch sallad till, gärna en med ännu mer fetaost i

Pajdeg. 1,5 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl0,5 msk fiberhuskEn nypa salt1 ägg1 dl kvargFyllning. 500g köttfärs 1 gul lök1 msk olja1 paket krossade tomater basilika 2 vitlöksklyftor0,5 msk sojaOreganoChilipulverÖrtsaltPeppar 2 ägg0,75 dl mjölkEn nypa salt1 tomat150g riven ost/mozarellaBlanda ihop degen och tryck ut i en lätt smörad form

Ursprungsreceptet har dubbelt så mycket soya och mycket mindre vätska samt tomatpuré och ingen chilisås alls

1 Putsa och skär köttet i 1 cm skivor

Det godaste jag ätit på länge. Köp en grillad kyckling och förbered den dagen innan. Denna god kyckling rätt ska helst göras dagen innan

Men idag gjorde jag ett undantag bara för att faktiskt kunna skriva ut ett recept här. Jag gillar att göra det lätt för mej när det gäller matlagning

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Svampsås 1 gul lök 250 g champinjoner 1 msk olja 1 msk balsamvinäger 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1 dl crème fraiche 1 msk soja salt och peppar Pannbiff ca 500 g blandfärs 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk senap gärna dijon 1/2 dl vatten 3 morötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Det blev en god och uppskaddad köttfärssås med tacosmak. Alla barn älskar väl denna rätt. Här hemma var det tomma tallrikar, vi vuxna älskade den lika mycket

Nu är det gott om svenska äpplen. Gör en stor och generös kaka som räcker till många. Halva satsen räcker till en kaka i springform

Vet du inte vad du ska äta i helgen. Gör då denna underbara kyckling rätt med ris i ugn. Krämig, enkel och urgod

Det har cirkulerat runt en del recept på pulled pork i matbloggsvärlden men jag körde på Tina Nordströms recept som hon körde i sitt nya program "Tina på besök"

Barnens älskade soppa, cowboy. Vilket barn tycker inte om den. Här hemma älskar alla den. Brukar även göra några pannkakor och även servera lite bröd till den

Då var det måndag igen

Hallongrottor. 2016-04-18, 13. 45. Lättbakade och goda småkakor som vem som helst kan baka. Hallongrottor, eller syltkakor som det också kallas, består av mördeg och hallonsylt som bara smälter i munnen