Färsrätter

Färsrätter

  • 10 Recept
Köttbullar i jordnötssås

Köttbullar i jordnötssås

500 g kycklingfärs 2 salladslökar, finhackade 1 msk färsk ingefära, riven 2 klyfta vitlök, pressade 1 dl ströbröd 1 ägg 1 tsk chilipulver (kan uteslutas) 1 tsk salt olja (till stekning) 2 krm svartpeppar
Stekt ris med köttfärs

Stekt ris med köttfärs

Så här gör du. Bryn köttfärsen i olja. Tillsätt skivad purjolök, strimlad vitkål, ingefära, sambal oelek och stek en stund
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Sätt ugnen på 200°. Hetta upp en gryta med smör och bryn lök, vitlök och tomatpuré 2-3 minuter. Tillsätt nötfärsen och bryn tills den är genomstekt
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Klassisk lasagne. 2016-06-28, 17. 45. Gårdagens middag blev minst lika god som den ser ut. Klassisk lasagne med en krämig bechamelsås, så gott
Persiljejärpar med gräddsås

Persiljejärpar med gräddsås

Hej alla. Semestern börjar lida mot sitt slut och på måndag börjar verkligheten om igen. Det har varit en skön semester även om vädret varit ganska dåligt rent ut sagt