Vardag

Vardag

  • 30 Recept
Svampramen med shitake och ostronskivling

Svampramen med shitake och ostronskivling

Ingredienser Portioner. 4 Svampbuljong 1 liten gul lök 1 liten morot 1 vitlöksklyfta 1/2 förp torkad karljohanssvamp (1/2 förp motsvarar 30 g) 1 l svampbuljong salt Friterad ostronskivling 1 förp ostronskivling (à 150 g) olja till fritering Shittake 1 förp shiitakesvamp (à 150 g) 1 msk färskriven ingefära 1 vitlöksklyfta 2 msk rapsolja 1 tsk sesamolja 1 msk japansk soja Topping 2 salladslökar 1 spansk peppar 4 port nudlar (gärna udon) Lägg till i inköpslistan