Krustader med räkor och svamp Tidsåtgång ca 30 minuter. Skala räkorna. Ansa och skiva champinjonerna. Fräs dem i smör tills vätskan harkokat bort och smöret är klart receptidag.se
Kantareller med persiljecrème Rensa kantarellerna. Finhacka schalottenlöken. Smält smöret och svetta först löken, tillsätt därefter kantarellerna och stek i 5–7 minuter Recept.se
Crustader med räk- och svampstuving Det här är nog en av de godaste förrätterna som finns. Man gör en stuvning med svamp och har i lite räkor på slutet klarakling