Fisk

Fisk

  • 3 Recept
Sprödbakad torsk med panko

Sprödbakad torsk med panko

4 torskfiléer (à 150 g) 2 dl pankoströbröd rapsolja, till stekning 1 klyfta vitlök, finriven eller pressad 1 citron, finrivet skal kvist timjan, hackade salt (efter smak) svartpeppar (efter smak)
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Torsk 600 gram torskfilé 0,5 tsk salt 3 dl vatten 1 msk fiskfond Sås 2 st ägg 2 msk Mat & Bak smör 1,5 msk vetemjöl 3 dl mellanmjölk 2 krm salt 1 krm vitpeppar 0,5 kruka(or) persilja Ärtsallad 250 gram frysta gröna ärtor 0,5 st gurka(or) 0,5 st rödlök(ar) 1 st citron(er) 2 tsk olivolja 1 krm flingsalt Tillbehör 700 gram potatis(ar) 2 krm salt 1 st citron(er) Köp receptet Näringsvärde Kcal