Bröd

Squashbröd i långpanna

50 g jäst 5 dl vatten, ljummet 3 dl rågflingor 3-4 dl gul zucchini, riven och urkramad (squash) 1 msk honung 13 dl vetemjöl 1 msk salt

www.koket.se

Morotsbröd

50 g jäst 5 dl vatten, ca 37° 4 dl morot, riven 2 tsk salt 250 g cottage cheese 1 msk rapsolja 4 dl grahamsmjöl ca 15 dl vetemjöl special

www.koket.se

Zuccini baguetter

Detta är nog min absoluta favorit bland alla lchf bröd. Det var perfekt då saknade jag inte fikabrödet som alla andra tryckte i sig

Cafè Bjerkli

Zuccini tortilla med karamelliserad lök

Tortilla de calabacínIngredienser till en tortilla. 2 zuccini1 liten lök5 äggolivoljahavssalt och svartpepparSkär zuccini i rätt så tunna skivor och stek dessa väl i olivolja

På strövtåg utan ost och bröd

Jag tycker det är fantastiskt roligt att baka bröd. Jag är verkligen ingen brödsnobb, som tvunget måste baka avancerade grejer med mängder av ovanliga ingredienser, utan jag bakar det jag tycker verkar gott och som jag blir sugen på att testa

Toves kök

Småfranska

Smula jästen i en degbunke. Smält smöret. Därefter tillsätts vattnet. Värm vätskan till fingervarmt. Lös upp jästen med lite av vätskan

receptcentralen.se

Nattjästa frallor

blogg.alltommat.se