Perfekt för matlådan, verkligen. Först och främst, bilden gör inte maten rättvisa. Vi hade två stora paket med kokt och rökt skinka i kylen, båda med ett bäst före datum som närmar sig snabbt
Idag åker jag till Danmark över dagen. Fem glada damer och jag tar en tur över dagen till vårt kära grannland och jag hoppas givetvis att jag får chans att hitta några ätbara godbitar att ta med mig hem
Det blir inte mer spännande än så, dagens matlåda. I går åt vi till exempel chili med köttfärs, böner & råris till middag så då fick det bli en tonfisksallad med råris till dagens matlåda
I matlådan stoppade jag även ner råris, mungbönor, sallad, avocado och ajvar relish. Hej igen gänget. Har spenderat morgonen med att laga mat till tonerna av Kent, och så här slutade det