Lucka 13: Surdegsknäcke Detta kan vara en av tre i topp på listan mina-största-bakframgångar. Jag har aldrig bakat knäckebröd tidigare så jag darrade nästan lite på handen när jag tog ett jäst-recept på knäckebröd och gjorde om det till ett recept med surdeg istället Erka Perkas Kök
