En budapestrulle eller stubbe som vi kallat det hemma räcker till ca 10 personer. Orginalreceptet är utan kakao och med konserverade mandarinklyftor men jag ville ha den lite chokladig och med inlagd persika istället så så fick det bli
Putsa fläskfilén fri från fett och hinnor. Gör ett djupt snitt längs med filén. Salta och peppra. Blanda fetaosten med hackade marinerade tomater och lite yoghurt
