soppor, fisk, kyckling

soppor, fisk, kyckling

  • 8 Recept
Nyttig grön soppa

Nyttig grön soppa

Två timmar i förväg. Mät upp grönsakerna och låt tina. Eller tina i mikrovågsugnen och börja direkt med soppan
Fisk och skaldjurssoppa

Fisk och skaldjurssoppa

Tina fisktärningarna. Skala räkorna och spara räkskalen. Lägg räkskalen i en gryta tillsammans med lök, vitlök, tomatpuré, fiskbuljongtärning, vitt vin, vatten och grädde
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Finhacka purjo och fänkål. Hetta upp smör och olja i en stor kastrull och fräs hacket tillsammans utan att det tar färg ca 2 min
Fisk i foliepaket

Fisk i foliepaket

Lägg ut foliearken och fördela spenaten mitt på varje ark. Lägg fiskfilén på spenaten och krydda med citronpeppar och salt
Auberginegratäng

Auberginegratäng

Detta recept var verkligen toppen. Om man vill få i sig mycket grönsaker så var det att rekommendera. Jag tog kort innan jag lade upp på tallriken, såg mer aptitligt ut när det kommit på tallriken tillsammans med ett par vegetariska biffar men då orkade jag inte hämta kameran igen
Färsfyllda auberginer

Färsfyllda auberginer

Sätt på ugnen på högsta värme. Skölj och dela auberginerna på längden. Gröp ur innanmätet, och ställ skalen i en form i ugnen
Allt i ett bröd

Allt i ett bröd

Mät upp vatten i en kastrull. Värm tills vattnet är fingerljummet och häll över i en bunke. Häll i krossade tomater, salt och olja
Kycklinggryta allt i ett

Kycklinggryta allt i ett

Koka allt i ca 30 minter eller tills kyckling och potatis är mjuka. Servera med ett gott bröd och sallad om så önskas 4 kycklingfiléer