mat

mat

  • 1 Recept
Lök- och ansjovispaj

Lök- och ansjovispaj

3 dl vetemjöl125 gr smör2 - 3 msk kallt vatten1 krm saltBlanda ihop degen i matberedare eller för hand. 500 gr  gul lök10 - 12  ansjovisfiléer3 ägg1 dl grädde2 dl mjölk1 msk tomatpuré3 dl riven ost, gärna Västerbottenlite malen svartpepparHacka löken och stek den på medelvärme tills den mjuknar, ca 5 minuter. Lägg i 1 msk tomatpuré och lite svartpeppar