Välkommen till pastadjungeln. Idag finns det en uppsjö av varianter på pasta i handeln. bucati, farfalle, fettuccine, fusilli, gnocchi, lasagne, maccaroni, papardelle, penne är alla exempel på olika former av pasta och den som botaniserat i pastahyllorna vet ju att det inte stoppar där
Det är sällan jag gör vanlig gammal hederlig potatisgratäng nu för tiden. Förmodligen en av alla rätter jag vande mig av med i samband med att jag drog ner på och till slut helt avstod från mejeriprodukter