Ernsts panforte med flingsalt 100 g sötmandel 100 g hasselnötter 100 g pistagenötter 1 tsk malen kanel 1 dl vetemjöl 1 dl honung 1,5 dl strösocker 100 g mörk choklad flingsalt www.koket.se
Vinterchokladbollar Karamelliserade nötter200 g blandade nötter, t ex hasselnötter, cashew och sötmandel (osaltade och skalade) 1,5 msk flytande honung 0,5 tsk flingsalt www.koket.se
Österlensk nougat 1 dl hasselnötter. 1 dl sötmandel. 5 dl strösocker. 1 krm salt. 1,5 dl honung. 1,25 dl vatten. 2 äggvitor. 1 tsk matolja, till formen www.koket.se