Enkel vardagsmat eller roligare än hamburgare att äta på helgen4 pers. 400 gr. laxfilé utan skinn300 gr. torskfilé salt och pepparTa hälften av torsken ock laxen och dela i grova bitar kör bitarna till en slät smet i mixer eller food processor (om du inte har så får du hacka den fint fint) Ta resten av fisken och tärna den i små snygga tärningar
Årets första bullar med saffran är klara, fyllda mandelmassa så tokgott. -) Ha en fin första advent, tyvärr har vi ingen snö som de många andra verkar ha, men kall är det, med klarblå himmel och sol, en riktigt fin vinterdag
