Ulrikas recept

Ulrikas recept

  • 7 Recept
Hel kalkon i ugn

Hel kalkon i ugn

Sätt ugnen på 225 grader. Stoppa fyllningen i kalkonen och snörp ihop lårbenen med steksnöre. Gnid in kalkonen med citronhalvan

Thanksgiving med Kalkon!

Receptet är från våra vänner fam J. Kalkon har vi faktiskt inte provat på tidigare, annars har vi testat både struts, gås, vildand och jag vet inte allt
Baconinlindad kalkonfilé & chèvregrönsaker

Baconinlindad kalkonfilé & chèvregrönsaker

Ja nu blev det lyxigt värre, men söndagsmiddagen ska vara lite speciell tycker jag. Dessutom kom vår härliga lergryta till användning och då blir maten automatiskt god tror jag
Helstekt julkalkon

Helstekt julkalkon

Här kommer äntligen receptet på Sebastians formidabla julkalkon. Receptet är från Pernilla Wahlgren. Fylld med massor och gott och till den serverades brysselkålsallad med granatäpple, god sås, tranbär i clementinhalvor och hasselbackspotatis
Kalkonfilé med mammas underbara sås

Kalkonfilé med mammas underbara sås

Detta recept kommer från mamma och den här såsen alltså. Receptet ger mycket sås men vi är riktiga såsmänniskor och den här såsen får det gärna bli rest på