Hemmakocken

Hemmakocken

  • 3 Recept
…anka med apelsinsås.

…anka med apelsinsås.

Jag fick en sk ankstek från Picard som egentligen består av två sammansatta ankbröst. Riktigt bra var den
Anka med kryddig apelsinsås och svart vitlök

Anka med kryddig apelsinsås och svart vitlök

Nya smaker och nya ingredienser är alltid kul, som svart vitlök till exempel. Det är vitlök som är fermenterad, smaken är mycket mild, lite söt och en dragning åt anis hållet, smakar egentligen inte alls vitlök