Ullas kokbok

Ullas kokbok

  • 2 Recept
Fläskfilé med hasselbackspotatis

Fläskfilé med hasselbackspotatis

En klassisk söndagsmiddag. Ingredienser till 2 portioner. 400 g fläskfilé. smör och rapsolja att steka i. salt och nymalen svartpeppar

Chèvrefylld fläskfilé med ruccolapotatis

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och koka 1 kg potatis. 2. Putsa fläskfilén från senor och skär ett snitt längs med hela filén, var noga med att du inte skär helt igenom