Brödgratäng på den sista julskinkan Brödgratäng -- en delikatess, och en restslukare. Foto. Magnus Aronson. Anna Lind Lewin är en av de stora auktoriteterna när det gäller att ta vara på maten — hennes bok Fattiga riddare och andra kökshjältar är full av goda tips Kyrkkaffe