Helstekt oxfilé med Madeirasås och gratäng på rättika
Källa. SockertjockenPortioner. 4Ingredienser. Rättika gratängca 300 g rättika60 g purjolök2 dl crème fraiche1 dl vispgrädde2 vitlöksklyftorsalt, peppar1,5 dl västerbottenostMadeirasås3 schalotten lökar1 vitlöksklyfta2 dl madeira1 dl vatten1,5 msk köttfond2 tsk soja75 g smörHelstekt oxfilé800 g oxfile1 vitlöksklyftasmörsalt och pepparGör så här
LCHF Recept.com