Ugnsbakad lax med kryddigt täcke Ugn 175 grader. Börja med att blanda alla ingredienser till griljeringen i en skål. Lägg laxfilén i en ugnsfast form, bred ut griljeringen på hela laxsidan och strö över lite extra ströbröd Matklubben.nu
Älgfärsbiffar med västerbottenost och Sås Skala och finhacka löken. Låt den svettas i en panna med smör. Häll på ströbröd på färsen och häll över grädden Matklubben.nu