Anka med apelsinssås Rester från helgen, ankbröst och confiterad anka. Tillsammans med en skysås smaksatt med apelsin så blev den en variation på anka à la orange Bara mat...och lite till
Pepparrotskött av högrev Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare Hemmets Journal