Poulet au pot
1 portion. 1 l vatten1 tärning kycklingbuljong1 schalottenlök1 kycklinglår, helst urbenaten halv morotett blad savoykål1 kvist timjan1 lagerblad2 svartpepparkorn1 potatis, delad i hälftenen skiva stekt fläskpersilja Bryn kycklinglåret
Nam Nam