Tempo Jättesmarrig långbakt fläsksida m rabarber, potatis och rödbetor. Värd sitt höga pris trots taskig förkylning och lite korthuggen servering [Haarickå väärts]
Rödvinsbräserade oxkinder med tryffelpotatispuré Oxkinder. Putsa oxkinderna och blanda dem sedan med rödvinet, mirepoixen och örterna. Låt marinera i kylskåp, helst tre dagar Matklubben.nu