Skinksås

  • 8 Recept

Stan's enklaste pastasås

Ost- och skinksås äter vi ofta. Men skinksås känns lättare att säga, även om det är vilseledande. Det är enkelt och gott

Olivers tomat- och skinksås

Skär skinkan i strimlor. Fräs skinkan och lök i fettet. Strö på mjölet och lägg i tomaterna. Låt blandningen koka över svag värme
Restfest!

Restfest!

Ost-och skinksås till kokt kål du behöver. Servera ost-och skinksåsen med klyftor av den förvällda kålen, en fräsch sallad och evt kokt potatis
Skinklasagne

Skinklasagne

Skinksås. Bottna en ugnsfast form med skinksåsen och varva sedan ostsås, pasta och skinksås tills alla ingredienser är slut
Pasta med ost- och skinksås

Pasta med ost- och skinksås

Ost- och skinksås. Ansa och skiva purjolöken. Hacka skinkan. Fräs purjolök och skinka i en kastrull med matfett, tills löken är mjuk
Krämig skinksås

Krämig skinksås

2 port. ca 30 min. 150-200 kokt eller rökt skinka. 3 dl kokt spagetti eller annan pasta. 2 tsk margarin. 2dl cremé fraiche

Pasta med skinka och curry

Koka pastan enligt anvisningarna pa paketet. Skär skinka och purjolök i strimlor. Champinjonerna halveras och vitlöksklyftorna pressas

Snabb skinksås till pasta

Strimla den rökta skinkan (om ej färdigstrimlad). Hacka paprika och lök. Stek skinkan tills den börjar få lite färg och har tappat vattnet, tillsätt lök och paprika (eller stek var för sig)