Anitas

150 g smör. 1½ dl strösocker. 3 dl mjöl. 2 tsk bakpulver. 1 ½ dl mjölk. 150 g mandelmassa. Äpple. Kanel. Pärlsocker. Hasselnötter

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 4 potatisar 1 paprika 2 msk olja 500 g köttfärs 6 dl vatten 1 köttbuljongtärning 500 g krossade tomater 2 tsk kummin salt och peppar Varm ostbaguette baguette färskost av valfri smak Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Den här fruktsalladen kan jag verkligen rekommendera till efterrätt. En härlig kontrast mellan spröd mandelmassa, ljummen frukt och krispiga nötter

Vad ställer man fram när gästerna har kommit. Jag brukar ta fram en skål med oliver och kanske denna goda fetaostdip

Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost

Jag gjorde ju ramslökspesto nyligen och den är väldigt användbar kan jag säga. Igår tex så blandade jag i en msk med majonäs och creme fraiche, lite salt och vips så hade jag en supergod kall sås

Marinad till fläskfilé. 3,5-4 msk vinäger (vitvin eller balsam). 1-2 klyftor pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk färsk

Baconsås med tomat & basilika. 6 port. 3 pkt bacon. 1 gul lök. 1 burk crème fraiche tomat/basilika. 2 dl crème fraiche

Blanda gräddfil, chilisås,vinäger, pressad vitlök och majonäsen. Skiva rödlöken tunt. Strimla vitkål (går bra med hackad)

Lite variation i matlagning är aldrig fel, nu är det dags för kyckling. Jag åt den här hos min svärmor nyligen, och det var jättegott

Kunde inte hålla mig. Så här kommer ett recept på en krämig baconsås som man serverar till pasta. 4 personer

19. 14 | april 10, 2017 | Lunch & middag. Den här grytan lärde en av mina ex-killar mig

Här kommer den perfekta bjudrätten. Denna gjorde jag till min familj och alla älskade den. La i sparris och soltorkad tomat och det blev så gott

Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Bryn champinjonerna

Ugn. 175 grader. Bryn fläskfilén i skivor, salta och peppra köttet och lägg sedan över i en ugnsfast form

Lagade en god gratäng med fläskytterfilé i helgen. Måste bara tipsa om den och dela med mig av receptet

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök

Frysen hemma är full med bra matlådor till både mig och Mattias. Det innebär att vi kan laga enklare middagar ett tag framöver