Smördegsinbakad älgfilé med murkelsås Bryn filén runt om i het stekpanna. Krydda. Efterstek i 200° i ugn i 20-30 minuter. Rulla ut smördegen och lägg i älgfilén Matklubben.nu
Älgfilé med västerbottenspotatis För ett tag sedan bjöd Mattias på supergod älgfilé med whiskeysås och västerbottenspotatis. Det smakade väääldigt gott och jag håller med Tea som sa "sånt här kött kan vi väl äta flera gånger samma vecka" MÅ Gott
Fläskfilégratäng med kantarellost Ugn. 175 grader. Bryn fläskfilén i skivor, salta och peppra köttet och lägg sedan över i en ugnsfast form Matklubben.nu
Beer Can Chicken Se till att grillen är redo. Blanda alla ingredienser till kryddrubben i en liten skål och ställ åt sidan Matklubben.nu
