1. Riv skalet av citronen och pressa ca 4 msk saft från den. Gröp ur avokadorna med en sked och lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer och kör till en helt slät puré, men spara lite dill och koriander för garnering
Marinerade oliver är ett gott tilltugg som passar lika bra till buffén, som till snacks eller som i mitt fall denna gången som tillbehör till pulled pork
God morgon gänget. Vilken värme vi fick. Älskar att det äntligen är sommar på riktigt. Tänkte dela med mig av ett riktigt enkelt och supergott recept på glass
Melonsorbet. Foto. Nicklas Thegerström. Melonsorbet är min favoritsmak när det gäller glass. Jag brukar alltid tänka att den här gången ska jag välja något nytt och spännande (typ tuttifruttituggummi) när jag står i glasskön, men sedan slutar det ändå alltid med melon
Nej, vi har inte dansat salsa med vattenmeloner om nu någon får det för sig när de läser rubriken. Fast visst låter det som en rolig och fyndig ny partylek
Något jag verkligen gillar så är det goda röror. Röror att doppa gott bröd i tex. Likaså goda olivoljor. Häromdagen hade vi födelsedagsmiddag här hemma och till förrätt bjöd jag just på lite röror
Sommar=glass. Här hemma fortsätter vi med härligt god, nyttig, laktosfri och enkel bananglass. Vi ser till att alltid ha ett par skivade bananer på lut i frysen för att snabbt kunna slänga ihop en glass
