Dela och gröp ur avokadon. Spara skalen och lägg avokadoköttet i en skål. Mosa avokadon med en gaffel och tillsätt crème fraiche, majonnäs och rom och saften från en halv citron
Dela avokadon i 2 delar ta fruktköttet blanda med äpplet, pepparotsvispen och gräddfilen. Lägg tillbaka röran i skalen och lägg strimlad skinka som garnering 2 avokados
Min lördag har sett ut som säkert många andras. Jag har storhandlat, städat huset, tvättat mm. Några av barnen har spelat innebandy match och det fick jag ju inte heller missa
Jag älskar kräftor och har mina favorittillbehör som jag alltid tillagar (se länkarna ovan). Nu är kräftsäsongen igång och det bakas västerbottenpajer, kantrellpajer och njuts för fullo av vad hav (och sjöar) har att erbjuda
