Sugerpaste eller sockermassa lätt variant Blanda äggvitan och glukosen och tillsätt florsockret efterhand. Knåda massan ett par minuter tills konsistensen är rätt, på en florsockrad yta Matklubben.nu
Eclairs De här goda rackarna har jag velat baka länge men har inte kommit till skott förrän idag. ) Dessa heter Eclairs och smakerna innuti verkar ju onekligen vara många Tulipans Bakverk
