trettio
Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Lagom ambitiös middag.

Lagom ambitiös middag.

Jag var ambitiös. För ett tag sen. Kanske en månad sedan. När jag stod i köket i timmar och gjorde vårrullarna
Knäckebröd!

Knäckebröd!

Jag vände på mina efter 10-15 minuter så de fick gräddas från två håll. Första gången för knäckebröd i ugnen
Knäckebröd

Knäckebröd

Smula sönder jästen i degbunken. Värm vattnet så att det blir fingervarmt, 37°C. Häll vattnet över jästen och rör om så att den löser sig
Kebabsås

Kebabsås

Kebabsås med vitlök. 4-6 port. 1½ dl turkisk yoghurt. 1½ dl majonnäs. 1 tsk vitlökspulver/vitlökspeppar. 1 tsk salt
Barnens kyckling i ugn

Barnens kyckling i ugn

Linda bacon runt kycklingfiléerna. Sätt ugnen på 225º. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Häll grädden och mango chutney i en skål
Recept: Bacon och broccolipaj med ädelost

Recept: Bacon och broccolipaj med ädelost

På en av alla höstens marknader vi besökt sista tiden köpte vi med oss en bit ädelost hem. Den visade sig dock vara alldeles för stark i smaken för att vara god att äta på en bit kex, så därför funderade jag på vad man kunde använda den till istället
Prästens Västerbottenostpaj

Prästens Västerbottenostpaj

Gör så här. Börja med pajskalet. Dela smöret i bitar och lägg det tillsammans med mjölet i en skål. Arbeta degen tills den blir smulig, tillsätt kvarg, fond och salt
Hemmagjord bearnaisesås

Hemmagjord bearnaisesås

Hemmagjord bearnaisesås. what can I say. Så grymt gott, kanske för att man inte gör det så ofta. typ aldrig