Våra Recept

Våra Recept

  • 9 Recept
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Fläskfilé&bacon gratäng

Fläskfilé&bacon gratäng

5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
Kycklingfilé med bacon i ugn

Kycklingfilé med bacon i ugn

Perfekt rätt som man kan förbereda om man ska äta tillsammans med vänner. Bara att göra iordning och ställa i kylen tills det är dags att baka av den i ugnen
Köttbullar

Köttbullar

Gör så här. Lägg färsen i väl tilltagen skål. Tillsätt ägg och schalottenlökfond. Blanda ströbröd, mjölk och grädde
Köttsoppa

Köttsoppa

Soppa till ca 10 personer. 3 l vatten
Grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Skala rotfrukterna och skär i bitar. Strimla purjolöken. Koka upp vatten och grönsaksbuljongtärningar. Häll i rotfrukter och purjolök
Baconlindade dadlar

Baconlindade dadlar

Nu är det dags att inviga en ny kategori här i bloggen, nämligen Tapas. (som finns under Mat kategorin)
Budapestrulle med Hallon&Blåbär

Budapestrulle med Hallon&Blåbär

Budapestrulle med Hallon&Blåbär. Provade på att göra en Budapestrulle men bytte ut mandarin mot blåbär och hallon
Servera en italiensk dessert!

Servera en italiensk dessert!

För ett par år sedan åt jag en rackarns god italiensk dessert på en isländsk (. ) restaurang. I helgen gjorde jag ett försök att återskapa den där desserten ur minnet, och det gick väldigt faktiskt riktigt bra