Mozzarellafylld kalkonburgare med äpplecoleslaw och picklad rödlök På matmässan Smaka på Östgötamat träffade jag en gammal bekant från min tid som lärare, Danne Hildebrandt på Visätter kalkongård Markos Mat
Chokladmoussetårta med sockrade blåbär Smörj en springform, 23 cm i diameter, och klä den med smörpapper. Lägg chokladen i en värmetålig skål med smöret och hetta upp över en kastrull med sjudande vatten tills chokladen har smält Matklubben.nu
