Tove

Tove

  • 5 Recept
Himmelskt god köttgryta

Himmelskt god köttgryta

Jag köpte häromdagen en stor bit märgpipa med ben ( Highland Cattle kött ) och igår så gjorde vi en köttgryta på hela stycket (ca 2,2 kg med benet)
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Fläskfilé i krämig sås

Fläskfilé i krämig sås

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök
Vinkokt köttgryta

Vinkokt köttgryta

Vinkokt köttgryta. 4 port. 500 g mörade grytbitar. 2 tsk margarin. 2 msk vetemjöl. ½ l köttbuljong. 2½ dl torrt rödvin