Citron kladdkaka är så gott, nästan för gott. Man tänker citron-sur nej det är det inte. Man känner av syrliga smaken lite men ihop med grädde så är den fantastisk gott
Stek den hackade löken gyllenbrun i smör och låt svalna. Arbeta ihop blandfärs, rå lök, stekt lök, mjölk, potatis, ägg, ansjovis, spad, salt och nymald svartpeppar till en smet
