Salsiccie hemmagjorda (italiensk korv) dem inte för hårt, lite mer en färsk köttkorv. Blättlägg fjälster i 4-5 timmar. Hacka späcket smått, den får inte malas Matklubben.nu
Mexikansk chorizo Jag höftade ganska mycket med kryddorna och gick mest på känn eftersom det det är en färsk korv. Korven ska lufttorka i lite mer än ett dygn för att smakerna ska mogna Coppa rules
HEMMAGJORD CHILIPARMAKORV - VI ÄR HÄRMED KORVFRÄLSTA Det kan möjligtvis vara så att jag funnit mig en ny hobby, korvstoppning. I går eftermiddag stoppade jag och Lars alltså våra första korvarMalin's Diner
