Högrevsgryta med senap och öl Gör så här. Skär ner köttet i tärningar på 2x2 cm. Hetta upp en gjutjärnsgryta och stek köttet i smör. Salta & peppra Touchoftaste
Stifado Gör så här. MARINAD. Stöt kryddpepparkornen, nejlikorna och saltet i en mortel. Tillsätt de skalade vitlöksklyftorna och fortsätt stöta tills det bildats en massa Touchoftaste
